HOME > ARCHIVE - 2014年05月

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金柑ドレッシング

 えー、季節は前回の「新じゃがと春キャベツのアンチョビスパゲッティ」よりもさらに遡りまして、『金柑』のドレッシングです。

 艸は金柑好きです。庭に一本柑橘系の木を植えるとしたら、金柑を選びたい!(でも、かぼすも捨てがたい、いやいや柚子も。。。)というくらい好きです。

 この金柑ドレッシングは、けしからん方のドレッシングです(^_^)

 わりと日持ちもするのでまとめて作って、サラダだけでなく、柑橘系の房を合わせるようなマリネとかいろんなものと合わせちゃってください!って言っても金柑、だいぶ先ですねーすいませんm(_ _)m

 お店では、こんな感じお出ししていました。

金柑ドレッシング15



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始動!

 こんにちは。ニートマン艸です。

 艸は昨日(2014年4月30日)をもちまして、ドイツワインバーゆううん赤坂を退職しました。最後の日はお店のはからいで、艸はワイングラス片手にたくさんのお客さんとお話することが出来ました。

 ゆううんに足を運んでくださった皆さん、お客さんと話ができるように取りはからってくれたゆううんの皆さん、ありがとうございました〜\(^o^)/


 お客さんに「次はどうするんですか?もう決まってるんですか?」と聞かれ
「いや〜決まって無いんですよ。しばらくニートでがんばろーかと。。。」と艸が答えますと、それはわるいコト聞いちゃったな〜、みたいな空気になってなんだか気まずい感じに。。。

「また自分でお店やるんですか?」に
「うーん、お店はやらない方向で、、、お店でも働かない方向で、、、がんばろーかと。。。」と答えますと、?????なにそれ?何を頑張るの?アタマダイジョーブ?的な感じに。。。


 今年のはじめのごあいさつに、今年は艸の向かいたい方向に舵をきりたいなー「ゆくゆくは」を「もくひょう」に変えてそっちに向かっていけるといいな〜みたいなことを書きました。

というわけで(何がというわけでか分かりませんが)

ニートマン艸始動!!さあ、頑張っていこう!

アタマダイジョーブ?


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