HOME > ARCHIVE - 2014年04月

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新じゃがと春キャベツのアンチョビスパゲッティ

 新じゃがと春キャベツを使ったアンチョビスパゲッティです。

 前にもどこかで書いたかもしれませんが、アンチョビとなんちゃらのパスタにアンチョビそのものを使うのが艸は苦手です。たくさん入れるとしょっぱくなっちゃうし、少ないとアンチョビ感が出ないし。。。

ので、バーニャカウダソースを使って作ります。

 今回は、新じゃがと春キャベツで作っていますが、菜の花でも、ブロッコリでもカリフラワーでも野菜はわりと何でもいいです。というか、別にパスタじゃなくてもバーニャカウダで火の入った野菜を合わせる、もしくは炒めるだけでも美味しい一品になります(^_^)

とはいいつつ、ジャガイモ、キャベツ、アンチョビの組み合わせは最強です!是非、お試しください~

新じゃが春キャベツ6


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料理人 艸 Facebookはじめてみた

facebook Facebookページとゆーのを作ってみました。

 艸はいわゆるSNSってものをほそぼそとやったりはしているのですが、ブログ更新のお知らせくらいにしか使えていません。

 特にFacebookは顔が知れちゃったりして「レシピ通り作ったのに美味しくないじゃないかっ!」とか「ちっとも更新されてないぞっ!」とか「のび太のくせに生意気だぞー!」とか言われて石を投げられたりするんじゃないかと、避けて来ました。

ですが、このブログを訪れてくれる方々と、顔の見える繋がりができたらいいな~とふと思いまして、「料理人 艸」のFacebookページを作ってみました。

 「料理人 艸」のFacebookページというものをどう使っていくのか、何を書くのか、まったく決まっておりません。皆さんの人生になんら影響を与えないものであることは間違いないと思います(^_^;)

 Facebookを使っている方はもちろん、使ってない方も見れるようなので(たぶん)、艸と繋がったり、繋がらなかったりしませんか?


 ポチッとすると、繋がれるようです。

 とりあえず、プロフィール的なもののでも作ろうかと。。。

【追記】スマホ版だと、ポチっとするボタンが表示されていない?みたいです。上のメニューからPC表示にしてポチッとなさってください。すいません、お手数をお掛けします。


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