コラムです。

　このブログを始めて、だいぶ経ちました。なのでと言いますか、

　『ブログ見てますよ！』とか『ブログ楽しみにしてます！』と言ってくださるお客さんがいます。本当に嬉しく思います＾＾

　もともとＳＯＵにいらしていたお客さんがブログを見てくれるというケースと、ブログを見つけてＳＯＵに来てくれるというケースがあるようです。

　どちらにしても、結構頑張って書いているので、料理に興味のあるたくさんの方に見てもらいたいです＾＾

　今回はそんな話です（どんな話だ・・・）

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　このブログをずっと見てくださっている方や、ＳＯＵにいらっしゃったことがある方はご存知だと思いますが、ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ艸ＳＯＵで使っている器は、和食器です。

　お店では和食器の販売もしています＾＾

　そのほとんどが、益子焼と笠間焼です。

　艸は洋食なのに、なぜ和食器（益子焼、笠間焼）なのか？

　そんなことを書いてみました・・・。

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→[和食器、益子焼のある生活]の続きを読む

　このブログを始めて２年半くらいになります。

　１０万アクセスを突破しました！！

　いや〜、すごいです！（自画自賛！）

　最初の頃は１日に５人とかくらいでしたが、今では１日で４００人位の方が来て下さいます。（１秒で帰っちゃう人も入れてですが・・・）

　かなり不定期にしか更新しないブログですが、やめずに続けているとちょっとずつ見に来てくれる方が増えていくんですね＾＾

　ブログでも、お店でも、料理でも続けていると、大変なこともあるけれど、嬉しいこともあるんだな〜ってつくづく思います。

　これからも、マイペース過ぎる更新ではありますが、続けていきたいと思います。

　このブログを見に来てくださったたくさんの方、ありがとうございます＾＾

　雪です。

　こんな大雪の中、来て頂いたお客様がいました。本当にありがとうございました！！

雪掻きした甲斐がありました＾＾

とはいっても、この大雪ですから、ひまひまでした。

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→[雪。]の続きを読む

　僕は辛いのが大好きです。嫁も辛いの好きです。イタリアンで辛いといえば唐辛子ですよね。あの舌にピリッときて、時間とともに口に広がるジーンというかボワーというかヒリヒリする感覚がたまりません。
　アラビアータのところで紹介した”ハラペーニョの酢漬け”は、かなりの頻度で賄いに登場しますし、もちろんそのものも食べます。

→[辛い！はウマイ！]の続きを読む