艸ＳＯＵのブログにお越しくださり、ありがとうございます！！

　ただいま艸ＳＯＵのブログをリニューアルしております。何せ、パソコン素人なものですから「あーしたい！」「こーしたい！」と言う気持ちはあるのですが、なかなか思い通りになってくれませんＴｏＴ　

　しばらくは、見辛い箇所もあるかとは思いますがご了承くださいm(_ _)m

レシピや作り方は普通に見れると思います。

　リニューアルに伴いブログのタイトルを変えました＾＾

「ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ 艸 ＳＯＵの作り方」
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「プロレシピブログ　艸ＳＯＵの作り方」

　せっかくリニューアルのなでちょっとタイトルもえらそーなのに変えてみました＾＾；。

　艸ＳＯＵのブログにリンクしてくださっている皆様・・・もし・・もし、お時間が許すようでしたら、タイトルを変更してくださると嬉しいです＾＾

　『食』のサイトとしてもう少し幅を広げて作って行きたいな〜と思い、その最初の一歩としてブログをリニューアルすることにしました。

　これからも新艸ＳＯＵのブログ『プロレシピブログ　艸ＳＯＵの作り方』をどうぞよろしくお願いいたします♪

　夏休みを頂きました＾＾

　夏休み中にいらっしゃった方、ごめんなさいm(_ _)m

　今日で残すところ、お休みも１日となりました。最後の日は明日からの営業に向けての仕込をします。

　お休み中は何をしているかといいますと・・・・・



　掃除です＾＾

　二人でせっせと、ワックスがけとキッチンの油汚れを一掃！するんです。お店は長くお休みなんですが、半分くらいは店のことをやってるんですねToT

　とはいっても、”連休”というのは夏と暮れだけのお楽しみですから、ゆっくりできました！

　また、明日から頑張って営業します。

　今年も残り３分の１となりましたが、RESTAURANT艸SOUをよろしくお願いします！

　皆様のお越しをお待ちしております＾＾

　もう何度も何度も、オープンを繰り返しているＳＯＵのうつわ屋さんです＾＾

　ちょっと前からＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ艸ＳＯＵのショップカードにもこっそり書いていたのですが、ＳＯＵの器屋に”うつわやそう”という名前をつけてみました！

　なんだか野草の名前みたいでちょっと気に入っています！



　先日仕入れしてきた器を”うつわやそう”に並べました！

　ＳＯＵのトイレでもお馴染みの茶香炉も買ってきましたよ！

　前回買ってきた茶香炉はすぐ売切れてしまいました。今回はたくさん買ってきました！

　コーヒードリッパーです。

　ハンドドリップで入れたコーヒーは美味しいですよね！

　蕎麦ちょこです。

　蕎麦ちょこは、使い勝手ってが本当にいい器です。小鉢としても、タレを入れても、アイスクリームやあんみつなどデザートを入れてもいいですし、飲み物を入れるカップとして使ってもいいですよね＾＾

　器には一応、何用といった名前が付いていますが、何に使ってもいいと思います。逆にこの器は何に使えるかな？と考えるのが楽しいです。



　大幅に入れ替えました。

　うつわやそうの「和食器のある生活を愉しむ」を見にいらしてください！もちろん愛でるだけでも大歓迎です＾＾

　ギフト包装をご用意しました。

　お誕生日や内祝い、ちょっとしたお返しなどに是非ご利用ください！

　皆様のお越しをお待ちしております！

　もちろん、お料理も日々頑張って仕込んでいます＾＾

　益子に行ってきました！

　ＳＯＵで使っている器、益子焼は栃木県の益子町周辺で作られています。ＳＯＵのある八王子の端っこから、車で３時間半くらいです。

　買い付けにも多少慣れてきて、今回は少し余裕があったので、ちょっとだけですが益子の様子を写真にとってきました！

　RESTAURANT艸SOUに今回の分の器が並ぶのは、もうちょっと後になります・・・。並んだらまたお知らせしますね＾＾

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→[益子に器の買い付けに行ってきました＾＾＾]の続きを読む

　明けましておめでとうございます！

　昨年は、RESTAURANT艸SOUのブログ、お店に来ていただき、本当にありがとうございました。

　いや〜、お休みっていいですね〜。近所のお友達と会ったり、弟夫婦と会ったり、ちょっと散歩をしたり、夜更かししてテレビを見たり、食べ過ぎたり、飲みすぎたり・・・普段、休みらしい休みの無い艸たちにとっては、本当に心が安らぐ、いい時間をすごすことができました＾＾

　去年の後半は、ちょっとレシピの更新が滞り気味で・・・今年はもう少し、レシピの更新をしたいと思います。

　お店では、こんな世の中だからこそ、ちょっと美味しいものを食べて、ほんの少しいい気分になってもらえたらな〜と思います＾＾

　１月６日（火）より通常営業です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

　本年も、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RESATURANT艸SOU